Spargel - das kaiserliche Gemüse

  • Wareknunde spargel 576x432

Aktuell keine Termine vorhanden.

Preis: 79,00 € p.P.

Der Frühling ist im vollen Gange, die Blumen und Blätter schlagen aus. Zeit für einer der ersten kulinarischen Höhepunkt des Jahres, der Spargel. Lernen Sie mehr über die Vielseitigkeit des kaiserlichen Gemüses. Nehmen Sie kleine Tricks und Kniffe mit nach Hause, wie man mit diesem tollen Gemüse leckere Gerichte zubereiten kann. Natürlich stellen wir aus unserem Weindepot auch wieder tolle Weine, passend zum Spargel vor.

Das Menü Spargelmikado, gebraten / Zitrusnage / Garnele / Kresse


Spargelsuppe / Heilbutt, mal anders


Konfierter Stangenspargel / Schinkenschaum / Pumpernickelerde


Leipziger Allerlei / 2018 / Die Originalen Zutaten, neu interpretiert


Spargelnudeln / Waldmeister / Erdbeere

Der Ablauf Lockerer Empfang mit einem Gläschen Sekt und Begrüßung durch den Küchenchef -Vorstellung des Menüs und der zu verarbeitenden Lebensmittel • Vor und Zubereitung des Menüs durch Anleitung des Küchenchefs • Gemeinsames Essen an einer stilvoll gedeckten Tafel mit netten Gesprächen und Getränken Ihrer Wahl • Verabschiedung und Aushändigung Ihrer persönlichen Rezeptmappe mit den Rezepten des Abends Ausstattung Die professionell ausgestatte Event- Küche verfügt über alle Utensilien die zum Kochen benötigt werden. Eine Leihschürze wird selbstverständlich für den Abend gestellt. Getränke Sämtliche Getränke (Wasser, Limonaden, Säfte, Bier, Wein und Kaffee) sind im Menüpreis enthalten. Dauer: Ca. 4 - 5 Stunden